葡萄酒學院,葡萄酒知識,葡萄酒選購-【威龍葡萄酒】—國美酒窖葡萄酒有限公司

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0916-05

5分鐘帶你(nǐ)了解葡萄酒中(zhōng)的保鮮劑——亞硫酸鹽 對于葡萄酒以及釀酒技術(shù)，有很多被人誤解的當地，其中(zhōng)就包括葡萄酒中(zhōng)的亞硫酸鹽（Sulfites）。日常日子(zǐ)中(zhōng)，大多人聽到亞硫酸鹽作為葡萄酒中(zhōng)的防腐劑，心中(zhōng)都會一驚，不了解亞硫酸鹽到底是一種什麼物質，不知道這種物... 查看詳情
0916-05

如(rú)何收藏你(nǐ)那些珍藏葡萄酒呢(ne)？ 紅酒保藏，正在變成一個(gè)日漸搶手的論題，富起來的中(zhōng)國人不再把别墅豪宅作為自豪的理由，财富的體現愈加内斂，而保藏紅酒無疑正是充足和(hé)檔次的體現，并且紅酒保藏的高回報率也變成一種極好的出資(zī)手法。查看詳情
0316-05

威龍教你(nǐ)放置葡萄酒葡萄酒的擺放有什麼考究？ 在公元前3000至6000年，一種由新鮮葡萄或葡萄汁發酵而成的酒精飲料一經發現，便以其富麗(lì)的色澤、濃郁的香味、醇厚的口感敏捷獲得了我們的喜歡。在《史記·大宛列傳》中(zhōng)，司馬遷記載了張骞出使西域後将葡萄幼苗帶回中(zhōng)... 查看詳情
2816-04

葡萄酒不好喝(hē)？那是因為你(nǐ)沒做對這 5 件事 “葡萄酒不好喝(hē)”，你(nǐ)可(kě)能說過或者聽過這樣的話。然而事實上，并不是葡萄酒不好喝(hē)，而是你(nǐ)不知道該怎麼喝(hē)。為什麼這麼說呢(ne)？先來看看你(nǐ)有沒有做對這 5件事…… 查看詳情
2616-04

葡萄酒喝(hē)起來會酸嗎？ 酸度确實對于葡萄酒來說非常重要，但這和(hé)葡萄酒“喝(hē)起來很酸”并不能挂等号，更不是一些酒喝(hē)起來“又酸又澀”的理由。查看詳情
2616-04

香槟和(hé)起泡酒傻傻分不清楚 就像紅酒其實是葡萄酒的一種一樣，香槟其實是起泡酒（sparkling wine）的一種。當然，從起泡酒的名稱和(hé)原料（葡萄）也能看出，起泡酒也是葡萄酒（Wine）下(xià)面的一大分支，和(hé)紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒一樣。查看詳情
2616-04

一分鐘弄清幾個(gè)易混淆概念 在葡萄酒的世界裡，有幾個(gè)概念是總讓人摸不着頭腦的：葡萄酒就是紅酒嗎？那白葡萄酒怎麼辦？幹紅、幹白裡的“幹”又是什麼？香槟居然也是葡萄酒？下(xià)面就來一個(gè)個(gè)解答這些疑惑。查看詳情
2516-04

葡萄酒的顔色竟然暗藏玄機? 葡萄酒按顔色可(kě)以分為白葡萄酒、紅葡萄酒和(hé)桃紅酒。但是，葡萄酒的顔色卻随着葡萄品種，産區和(hé)釀造方法的不同有着千萬的變化，即便是同一類别的葡萄酒，其顔色也會有細微到顯着的差别。查看詳情
2116-04

這葡萄酒需要五千萬才能喝(hē)？ 喝(hē)葡萄酒是一件講究事，喝(hē)的方式對了，便宜的葡萄酒也可(kě)以喝(hē)出好味道；喝(hē)的方式錯誤，500元的酒也會變成100元的口感。因此，喝(hē)葡萄酒時，大家要注意避免犯以下(xià)錯誤。查看詳情
1916-04

葡萄酒在什麼時候“醉美”？ 在許多人腦海中(zhōng)，每次提到葡萄酒腦海中(zhōng)便出現這個(gè)畫面：高雅的西餐廳、優雅的燕尾服和(hé)小晚禮、侍者端來冰桶，倒酒小心翼翼、燭光和(hé)鮮花(huā)相伴，被擺放地頗費心機….這是許多人心目中(zhōng)葡萄酒的“醉美”時刻，其實非常局限... 查看詳情
1316-04

葡萄酒與茶能一起喝(hē)麼？ 葡萄酒與茶能一起喝(hē)麼？在中(zhōng)餐的餐桌上，我們通(tōng)常可(kě)以看到酒杯跟茶杯放在一起，事實上葡萄酒與茶是不适合同時飲用的。從品味葡萄酒的角度出發，飲酒的同時喝(hē)茶會使葡萄酒變得粗糙，降低葡萄酒的美味，而熱茶也更容易... 查看詳情
1216-04

葡萄酒“暈車(chē)、暈船和(hé)暈機”是怎麼回事？ What？葡萄酒也能暈車(chē)、暈船和(hé)暈機？沒有聽錯吧？你(nǐ)沒有聽錯，葡萄酒也是有生命的，也會出現和(hé)人類一樣的生理反應：暈車(chē)、暈船和(hé)暈機。查看詳情
1216-04

為什麼儲藏紅酒需要木質酒盒？ 酒盒有很多種材質制成的，有實木質的、PVC木質的、紙(zhǐ)質的、皮質的和(hé)混合材料的，其中(zhōng)木質酒盒對紅酒的儲藏有着不小的好處。查看詳情
1216-04

怎樣選購送給女性朋友的紅酒？ 送給女性朋友的紅酒并不是價格越高越好，而是應該用心去挑選，認真去考慮，看她(tā)到底喜歡什麼樣的，這樣她(tā)才會感受到你(nǐ)的真心，隻要能做到以下(xià)幾點，你(nǐ)會發現女性還是很容易滿足的。查看詳情
1216-04

葡萄酒中(zhōng)的「葡萄味」去哪兒了? 對于葡萄酒的香氣，品酒的人帶有自己的的主觀性，解答葡萄酒中(zhōng)為什麼沒有葡萄香氣這個(gè)問(wèn)題，我們先要從什麼是葡萄味入手。現在，請各位讀者仔細回憶一下(xià)葡萄味是怎樣的？然後，再回想一下(xià)上次吃(chī)水果葡萄時嘗到的味道... 查看詳情
1116-04

紅酒 ≠葡萄酒你(nǐ)造嗎 在日常生活中(zhōng)，當談論到葡萄酒，人們更多地使用“紅酒”替代了“葡萄酒”。假如(rú)按照顔色對葡萄酒進行分類，葡萄酒可(kě)以被去分為“紅葡萄酒”、“白葡萄酒”和(hé)“桃紅葡萄酒”，形成“紅酒”代替“葡萄酒”的說法并不是... 查看詳情
1116-04

變廢為寶過期紅酒也有大用途 紅酒開了沒喝(hē)完，會變酸，就沒法喝(hē)了。如(rú)果你(nǐ)把它倒了，就太浪費了。因為過期的紅酒還有很多的用處的。查看詳情
1116-04

葡萄酒，越澀越好嗎？ 單甯是人類健康的守護神，也是撐起葡萄酒的骨架。單甯也是葡萄酒“澀”的來源，那麼，是不是單甯越高，葡萄酒越越好嗎？查看詳情
0516-04

葡萄酒與春天的約會：帶着美酒去郊遊 天來臨，草長莺飛、百花(huā)盛開，正是約上三五好友走出室内，走進大自然的大好時光。郊遊踏青、野餐野炊不失為親近大自然的最好方式。不過，千萬不要忘記帶上瓶美味可(kě)口的佳釀同行，否則，古人詩中(zhōng)“青旗沽酒趁梨花(huā)... 查看詳情
0516-04

别太嚴肅，葡萄酒還可(kě)以這麼喝(hē)！ 我們總是太循規蹈矩，喝(hē)葡萄酒要小心翼翼的注意持杯姿勢，吃(chī)牛排要糾結肉的生熟和(hé)雞蛋的單面雙面煎，甚至去高檔餐廳之前，還得特地在網上發條“第一次和(hé)女神去西餐廳約會，請問(wèn)要注意什麼，在線等，挺急的！” 查看詳情