葡萄酒與春天的約會:帶着美酒去郊遊
天來臨,草長莺飛、百花(huā)盛開,正是約上三五好友走出室内,走進大自然的大好時光。郊遊踏青、野餐野炊不失為親近大自然的最好方式。靓麗(lì)的春裝、鮮豔的妝容、美味的食物、充足的飲料,都是郊遊不可(kě)或缺的裝備。不過,千萬不要忘記帶上瓶美味可(kě)口的佳釀同行,否則,古人詩中(zhōng)“青旗沽酒趁梨花(huā)”裡的逍遙自在又怎麼體會呢(ne)?
最适宜:甜型白葡萄酒
以葡萄酒為主題的漫畫《神之水滴》的作者曾說過:“百花(huā)盛開之時,正是喝(hē)白葡萄酒的好時光。”的确,白葡萄酒的顔色多呈現禾杆黃色、金黃色或果綠色,香味也多以花(huā)香、果香為主,而甜型的白葡萄酒容易使人聯想到春天溫暖的陽光,在百花(huā)盛開、陽光和(hé)煦的春天裡飲用可(kě)謂再合适不過。
最歡快:起泡葡萄酒
郊遊是讓人倍感愉悅歡暢的事情,這時候怎麼少(shǎo)得了被稱為“歡快之酒”的起泡葡萄酒呢(ne)?起泡葡萄酒從誕生之日起,就代表着歡快與愉悅,象征着浪漫和(hé)嗨皮,也是唯一可(kě)以用于盡情幹杯的葡萄酒。為郊遊選擇一瓶甜度較低酸度适宜的幹型起泡酒,不僅能成功地“挑逗”起驢友們的味蕾,還可(kě)以一掃宅太久後發黴的心情。
最經典:幹紅
幹紅作為葡萄酒中(zhōng)經典的酒種,以其豔麗(lì)的色彩、濃郁的香味和(hé)醇厚的口感輕松“征服”了各國美酒愛好者的味蕾,不管是在正式的酒局場合,還是在随意輕松的郊遊場合,幹紅永遠(yuǎn)都是經典的選擇。
最溫馨:桃紅葡萄酒
如(rú)果郊遊活動(dòng)裡有你(nǐ)心儀的她(tā)參與,那帶上瓶桃紅葡萄酒就很溫馨也很百搭。桃紅葡萄酒的色澤雖然沒有幹紅那般明豔,但她(tā)獨有的玫瑰紅、粉紅等色澤更适合桃紅柳綠的春季,其香氣也多以濃厚柔和(hé)的水果香為主,所含丹甯較少(shǎo),口感也不像幹紅葡萄酒那樣澀口。正是這些特性,才讓桃紅葡萄酒更平易近人。甜型的桃紅葡萄酒配上美味的糕點,很容易受到女士的喜愛。
帶酒郊遊三個(gè)小建議:
1、口味适合就好
郊遊野餐與室内用餐一樣,不需要選擇價格高昂的酒,隻要所選的酒适合驢友們的口味,那就是成功的。
2、帶上開瓶器(qì)
如(rú)果選擇的葡萄酒為軟木塞而非螺旋蓋密封,那在出發前一定記得帶上開瓶器(qì)。
3、另類選擇:
如(rú)果嫌帶瓶裝葡萄酒太重太麻煩,那麼,易拉罐包裝的葡萄酒與小袋裝的葡萄酒可(kě)以為你(nǐ)解決後顧之憂。前者以鋁罐為盛裝工具,攜帶起來較為輕便;後者以金屬薄片袋子(zǐ)為盛裝工具,同樣包裝簡單、攜帶方便,不用擔心會像瓶裝酒那樣易碎。此外,利樂(yuè)紙(zhǐ)盒包裝的葡萄酒同樣也可(kě)以滿足郊遊者追求簡便的需求。