“雪(xuě)碧兌酒太傷身”的緣由:很多人喝(hē)酒時,喜歡兌點碳酸飲料。比如(rú)紅酒加雪(xuě)碧,啤酒加可(kě)樂(yuè)等,以為這樣酒被“稀釋”了,可(kě)以降低“酒勁”。其實這樣是很危險的,飲料中(zhōng)的二氧化碳會“助纣為虐”,在胃裡放出的二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸,小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,會加大傷害。
在葡萄酒中(zhōng)加入雪(xuě)碧,一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和(hé)氣體的加入影響了葡萄酒的營養和(hé)功效。實際上,與其他食物不同,酒精到了胃裡就開始被吸收了,而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪(xuě)碧中(zhōng)由于富含二氧化碳氣體,能使胃部迅速膨脹,增加了胃吸收酒精的面積,還會加速胃黏膜對酒精的吸收。也就是說,在相同酒精攝入量的情況下(xià),“紅酒+雪(xuě)碧”的喝(hē)法不但不能“稀釋”,反而會讓人提前進入“醉酒”狀态。而且,被飲料稀釋了的酒,酒精味道變淡,反而讓人們忽視了自己是在飲酒,會出現越喝(hē)越多、越喝(hē)越醉的情況。
飲酒太多,或者肝髒不好的人喝(hē)酒都會傷身。不管是什麼飲料,兌酒或者酒後喝(hē),都會影響酒精的分解作用,因為身體中(zhōng)的酶需要分出一部分先來消化這些飲料。他建議,酒後最好還是喝(hē)白開水,可(kě)以加快新陳代謝。另外,如(rú)果飲酒不可(kě)避免,為了把酒精對肝髒的損害降至最低,在飲酒前可(kě)以吃(chī)點東西保護胃,切忌空腹飲酒和(hé)隻喝(hē)酒不吃(chī)飯。飲酒前食用一些肉類或酸奶,可(kě)以延緩酒精吸收,減輕其對肝髒的危害。
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