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  • 1923-10

    想讓葡萄酒更好喝(hē),你(nǐ)冰了嗎? 為了将香氣和(hé)風味最大化,葡萄酒都是要冰鎮的,是的,你(nǐ)沒有看錯,紅酒也需要冰一下(xià)。下(xià)面讓我們來看看不同的葡萄酒到底要“冰”到什麼程度。   一、起泡酒:在一定的溫度下(xià),溶解在酒液... 查看詳情

  • 3016-05

    高溫下(xià),葡萄酒也中(zhōng)暑了 高溫是精品葡萄酒的殺手,當溫度到達28°C時,軟木塞就會被破壞,氧氣會逐步經過瓶口的縫隙進入酒瓶當中(zhōng)。假如(rú)溫度超越30°C,不到18個(gè)小時,葡萄酒的香氣就會被氧化,光澤也會損失,顔色更會成為棕色。假如(rú)氣溫高達... 查看詳情

  • 2416-05

    【威龍課堂】葡萄酒中(zhōng)有沉澱是變質了嗎? 經常喝(hē)葡萄酒的人會發現,有時在喝(hē)葡萄酒中(zhōng)能夠看到葡萄酒中(zhōng)有少(shǎo)數的沉積物,那麼這個(gè)沉積物到底是一種不安全的物質呢(ne)仍是釀制時的天然産品? 查看詳情

  • 1216-05

    葡萄酒夢幻四部曲:想象版VS現實版 有關(guān)葡萄酒的品鑒和(hé)貯存有很多不成文(wén)的規矩,這些規矩說死了顯得教條,說活了顯得不尊敬。帶你(nǐ)看看葡萄酒潛規矩的幻想版與實際版終究有啥差别。 查看詳情

  • 0916-05

    如(rú)何收藏你(nǐ)那些珍藏葡萄酒呢(ne)? 紅酒保藏,正在變成一個(gè)日漸搶手的論題,富起來的中(zhōng)國人不再把别墅豪宅作為自豪的理由,财富的體現愈加内斂,而保藏紅酒無疑正是充足和(hé)檔次的體現,并且紅酒保藏的高回報率也變成一種極好的出資(zī)手法。 查看詳情

  • 0316-05

    威龍教你(nǐ)放置葡萄酒 葡萄酒的擺放有什麼考究? 在公元前3000至6000年,一種由新鮮葡萄或葡萄汁發酵而成的酒精飲料一經發現,便以其富麗(lì)的色澤、濃郁的香味、醇厚的口感敏捷獲得了我們的喜歡。在《史記·大宛列傳》中(zhōng),司馬遷記載了張骞出使西域後将葡萄幼苗帶回中(zhōng)... 查看詳情

  • 1216-04

    為什麼儲藏紅酒需要木質酒盒? 酒盒有很多種材質制成的,有實木質的、PVC木質的、紙(zhǐ)質的、皮質的和(hé)混合材料的,其中(zhōng)木質酒盒對紅酒的儲藏有着不小的好處。 查看詳情

  • 3116-03

    十項葡萄酒運輸注意事項 如(rú)果不是大量購買葡萄酒的話,您可(kě)以根據目的地、運輸時長等因素選擇不同的運輸方式,威龍為你(nǐ)介紹了一些葡萄酒運輸中(zhōng)需要注意的事項。 查看詳情

  • 3116-03

    葡萄酒【保質期】與【适飲期】 什麼叫保質期?什麼叫适飲期?如(rú)果錯過了葡萄酒的适飲期,那麼,葡萄酒的口感會不會發生改變?味道還會有那麼豐富嗎? 查看詳情

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