- [葡萄酒與健康]5分鐘帶你(nǐ)了解葡萄酒中(zhōng)的保鮮劑——亞硫酸鹽2016年05月(yuè)09日 14:00
- 對于葡萄酒以及釀酒技術(shù)，有很多被人誤解的當地，其中(zhōng)就包括葡萄酒中(zhōng)的亞硫酸鹽（Sulfites）。日常日子(zǐ)中(zhōng)，大多人聽到亞硫酸鹽作為葡萄酒中(zhōng)的防腐劑，心中(zhōng)都會一驚，不了解亞硫酸鹽到底是一種什麼物質，不知道這種物質對于人體健康是不是會存在一定量的損害。
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- [根欄目]再不喝(hē)紅酒就真的說不過去啦2016年05月(yuè)03日 13:58
- 荷蘭格羅甯根大學（University of Groningen）的研讨人員經過對抽樣的1,135位荷蘭居民進行追尋研讨，發現葡萄酒、咖啡、茶葉和(hé)酸奶等飲食關(guān)于促進腸道微生物多樣性有着不行小觑的成效。下(xià)面，威龍葡萄酒就為大家說說葡萄酒對腸胃的好處！
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- [葡萄酒存儲]威龍教你(nǐ)放置葡萄酒 葡萄酒的擺放有什麼考究？2016年05月(yuè)03日 13:43
- 在公元前3000至6000年，一種由新鮮葡萄或葡萄汁發酵而成的酒精飲料一經發現，便以其富麗(lì)的色澤、濃郁的香味、醇厚的口感敏捷獲得了我們的喜歡。在《史記·大宛列傳》中(zhōng)，司馬遷記載了張骞出使西域後将葡萄幼苗帶回中(zhōng)國的内容。自此，中(zhōng)國從西漢時期也開端了葡萄的栽培和(hé)葡萄酒的釀制。
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- [葡萄酒文(wén)化]香槟和(hé)起泡酒傻傻分不清楚2016年04月(yuè)26日 16:04
- 就像紅酒其實是葡萄酒的一種一樣，香槟其實是起泡酒（sparkling wine）的一種。當然，從起泡酒的名稱和(hé)原料（葡萄）也能看出，起泡酒也是葡萄酒（Wine）下(xià)面的一大分支，和(hé)紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒一樣。
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- [葡萄酒文(wén)化]一分鐘弄清幾個(gè)易混淆概念2016年04月(yuè)26日 15:57
- 在葡萄酒的世界裡，有幾個(gè)概念是總讓人摸不着頭腦的：葡萄酒就是紅酒嗎？那白葡萄酒怎麼辦？幹紅、幹白裡的“幹”又是什麼？香槟居然也是葡萄酒？下(xià)面就來一個(gè)個(gè)解答這些疑惑。
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- [葡萄酒品鑒]葡萄酒的顔色竟然暗藏玄機?2016年04月(yuè)25日 13:57
- 葡萄酒按顔色可(kě)以分為白葡萄酒、紅葡萄酒和(hé)桃紅酒。但是，葡萄酒的顔色卻随着葡萄品種，産區和(hé)釀造方法的不同有着千萬的變化，即便是同一類别的葡萄酒，其顔色也會有細微到顯着的差别。
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- [葡萄酒品鑒]這葡萄酒需要五千萬才能喝(hē)？2016年04月(yuè)21日 13:19
- 喝(hē)葡萄酒是一件講究事，喝(hē)的方式對了，便宜的葡萄酒也可(kě)以喝(hē)出好味道；喝(hē)的方式錯誤，500元的酒也會變成100元的口感。因此，喝(hē)葡萄酒時，大家要注意避免犯以下(xià)錯誤。
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- [葡萄酒文(wén)化]葡萄酒在什麼時候“醉美”？2016年04月(yuè)19日 10:31
- 在許多人腦海中(zhōng)，每次提到葡萄酒腦海中(zhōng)便出現這個(gè)畫面：高雅的西餐廳、優雅的燕尾服和(hé)小晚禮、侍者端來冰桶，倒酒小心翼翼、燭光和(hé)鮮花(huā)相伴，被擺放地頗費心機….這是許多人心目中(zhōng)葡萄酒的“醉美”時刻，其實非常局限。
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- [葡萄酒與健康]葡萄酒與茶能一起喝(hē)麼？2016年04月(yuè)13日 10:50
- 葡萄酒與茶能一起喝(hē)麼？在中(zhōng)餐的餐桌上，我們通(tōng)常可(kě)以看到酒杯跟茶杯放在一起，事實上葡萄酒與茶是不适合同時飲用的。從品味葡萄酒的角度出發，飲酒的同時喝(hē)茶會使葡萄酒變得粗糙，降低葡萄酒的美味，而熱茶也更容易麻痹我們的味蕾，也影響葡萄酒的口感。
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- [葡萄酒存儲]為什麼儲藏紅酒需要木質酒盒？2016年04月(yuè)12日 15:06
- 酒盒有很多種材質制成的，有實木質的、PVC木質的、紙(zhǐ)質的、皮質的和(hé)混合材料的，其中(zhōng)木質酒盒對紅酒的儲藏有着不小的好處。
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- [葡萄酒品鑒]怎樣選購送給女性朋友的紅酒？2016年04月(yuè)12日 09:13
- 送給女性朋友的紅酒并不是價格越高越好，而是應該用心去挑選，認真去考慮，看她(tā)到底喜歡什麼樣的，這樣她(tā)才會感受到你(nǐ)的真心，隻要能做到以下(xià)幾點，你(nǐ)會發現女性還是很容易滿足的。
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- [葡萄酒文(wén)化]葡萄酒中(zhōng)的「葡萄味」去哪兒了?2016年04月(yuè)12日 08:57
- 對于葡萄酒的香氣，品酒的人帶有自己的的主觀性，解答葡萄酒中(zhōng)為什麼沒有葡萄香氣這個(gè)問(wèn)題，我們先要從什麼是葡萄味入手。現在，請各位讀者仔細回憶一下(xià)葡萄味是怎樣的？然後，再回想一下(xià)上次吃(chī)水果葡萄時嘗到的味道是怎樣的？
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- [葡萄酒品鑒]紅酒 ≠葡萄酒 你(nǐ)造嗎2016年04月(yuè)11日 16:03
- 在日常生活中(zhōng)，當談論到葡萄酒，人們更多地使用“紅酒”替代了“葡萄酒”。假如(rú)按照顔色對葡萄酒進行分類，葡萄酒可(kě)以被去分為“紅葡萄酒”、“白葡萄酒”和(hé)“桃紅葡萄酒”，形成“紅酒”代替“葡萄酒”的說法并不是因為白葡萄酒、桃紅葡萄酒可(kě)以被忽略。
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- [葡萄酒品鑒]葡萄酒，越澀越好嗎？2016年04月(yuè)11日 11:46
- 單甯是人類健康的守護神，也是撐起葡萄酒的骨架。單甯也是葡萄酒“澀”的來源，那麼，是不是單甯越高，葡萄酒越越好嗎？
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- [葡萄酒品鑒]葡萄酒與春天的約會：帶着美酒去郊遊2016年04月(yuè)05日 11:04
- 天來臨，草長莺飛、百花(huā)盛開，正是約上三五好友走出室内，走進大自然的大好時光。郊遊踏青、野餐野炊不失為親近大自然的最好方式。不過，千萬不要忘記帶上瓶美味可(kě)口的佳釀同行，否則，古人詩中(zhōng)“青旗沽酒趁梨花(huā)”裡的逍遙自在又怎麼體會呢(ne)？
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