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[葡萄酒品鑒]葡萄酒的顔色竟然暗藏玄機?2016年04月(yuè)25日 13:57
葡萄酒按顔色可(kě)以分為白葡萄酒、紅葡萄酒和(hé)桃紅酒。但是，葡萄酒的顔色卻随着葡萄品種，産區和(hé)釀造方法的不同有着千萬的變化，即便是同一類别的葡萄酒，其顔色也會有細微到顯着的差别。
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[葡萄酒與健康]葡萄酒與茶能一起喝(hē)麼？2016年04月(yuè)13日 10:50
葡萄酒與茶能一起喝(hē)麼？在中(zhōng)餐的餐桌上，我們通(tōng)常可(kě)以看到酒杯跟茶杯放在一起，事實上葡萄酒與茶是不适合同時飲用的。從品味葡萄酒的角度出發，飲酒的同時喝(hē)茶會使葡萄酒變得粗糙，降低葡萄酒的美味，而熱茶也更容易麻痹我們的味蕾，也影響葡萄酒的口感。
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[葡萄酒文(wén)化]葡萄酒“暈車(chē)、暈船和(hé)暈機”是怎麼回事？2016年04月(yuè)12日 16:48
What？葡萄酒也能暈車(chē)、暈船和(hé)暈機？沒有聽錯吧？你(nǐ)沒有聽錯，葡萄酒也是有生命的，也會出現和(hé)人類一樣的生理反應：暈車(chē)、暈船和(hé)暈機。
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[葡萄酒存儲]為什麼儲藏紅酒需要木質酒盒？2016年04月(yuè)12日 15:06
酒盒有很多種材質制成的，有實木質的、PVC木質的、紙(zhǐ)質的、皮質的和(hé)混合材料的，其中(zhōng)木質酒盒對紅酒的儲藏有着不小的好處。
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[葡萄酒文(wén)化]葡萄酒中(zhōng)的「葡萄味」去哪兒了?2016年04月(yuè)12日 08:57
對于葡萄酒的香氣，品酒的人帶有自己的的主觀性，解答葡萄酒中(zhōng)為什麼沒有葡萄香氣這個(gè)問(wèn)題，我們先要從什麼是葡萄味入手。現在，請各位讀者仔細回憶一下(xià)葡萄味是怎樣的？然後，再回想一下(xià)上次吃(chī)水果葡萄時嘗到的味道是怎樣的？
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[葡萄酒品鑒]紅酒 ≠葡萄酒 你(nǐ)造嗎2016年04月(yuè)11日 16:03
在日常生活中(zhōng)，當談論到葡萄酒，人們更多地使用“紅酒”替代了“葡萄酒”。假如(rú)按照顔色對葡萄酒進行分類，葡萄酒可(kě)以被去分為“紅葡萄酒”、“白葡萄酒”和(hé)“桃紅葡萄酒”，形成“紅酒”代替“葡萄酒”的說法并不是因為白葡萄酒、桃紅葡萄酒可(kě)以被忽略。
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[葡萄酒文(wén)化]别太嚴肅，葡萄酒還可(kě)以這麼喝(hē)！2016年04月(yuè)05日 10:12
我們總是太循規蹈矩，喝(hē)葡萄酒要小心翼翼的注意持杯姿勢，吃(chī)牛排要糾結肉的生熟和(hé)雞蛋的單面雙面煎，甚至去高檔餐廳之前，還得特地在網上發條“第一次和(hé)女神去西餐廳約會，請問(wèn)要注意什麼，在線等，挺急的！”
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[葡萄酒存儲]十項葡萄酒運輸注意事項2016年03月(yuè)31日 13:14
如(rú)果不是大量購買葡萄酒的話，您可(kě)以根據目的地、運輸時長等因素選擇不同的運輸方式，威龍為你(nǐ)介紹了一些葡萄酒運輸中(zhōng)需要注意的事項。
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[葡萄酒與健康]葡萄酒+雪(xuě)碧，易醉更傷身2016年03月(yuè)30日 15:27
“雪(xuě)碧兌酒太傷身”的緣由：很多人喝(hē)酒時，喜歡兌點碳酸飲料。比如(rú)紅酒加雪(xuě)碧，啤酒加可(kě)樂(yuè)等，以為這樣酒被“稀釋”了，可(kě)以降低“酒勁”。其實這樣是很危險的，飲料中(zhōng)的二氧化碳會“助纣為虐”，在胃裡放出的二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸，小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，會加大傷害。
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[葡萄酒與健康]紅酒燒豬蹄，美味又美容2016年03月(yuè)30日 14:05
之前某香港男(nán)星主持的一檔美食節目介紹過一道“紅酒燴豬蹄”，不禁讓人口水外流。殊不知，除了誘人的色香味外，這道菜的美容功效更不可(kě)小觑。趁着有時間，大家一起來學會這道美容養顔的佳肴吧！
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