如(rú)何收藏你(nǐ)那些珍藏葡萄酒呢(ne)？

紅酒保藏，正在變成一個(gè)日漸搶手的論題，富起來的中(zhōng)國人不再把别墅豪宅作為自豪的理由，财富的體現愈加内斂，而保藏紅酒無疑正是充足和(hé)檔次的最佳體現，并且紅酒保藏的高回報率也變成一種極好的出資(zī)手法。當下(xià)，葡萄酒保藏已經是新式的最富樂(yuè)趣、最讓人興奮喜好之一。在剛剛起步開端的時分，保藏葡萄酒會花(huā)掉你(nǐ)許多的錢。并且不明白葡萄酒保藏的文(wén)化時，也會讓你(nǐ)一頭霧水不知所雲。假如(rú)你(nǐ)是剛觸摸葡萄酒文(wén)化或許是想要加深對葡萄酒的了解，下(xià)面是一些提示，通(tōng)知你(nǐ)怎麼開端保藏葡萄酒。

不要隻重視葡萄酒出産年份

不要隻看葡萄酒的年份：許多人都會注重葡萄酒出産的年份，酒莊每一年都會出産許多葡萄酒；依照年份保藏是不現實的作業(yè)，本來個(gè)人保藏葡萄酒主張根據口味的分類去挑選。

挑選恰當的環境貯藏葡萄酒

怎麼貯藏葡萄酒：想要保藏葡萄酒很首要的一點是你(nǐ)要有貯藏葡萄酒的地方，葡萄酒的保藏一定要注意到溫度，地下(xià)室能夠說是最佳的保藏地，由于那裡溫度保持涼快，并且陽光照射也少(shǎo)。假如(rú)你(nǐ)有條件能夠建立一個(gè)自己的酒窖，溫度在10度左右就能夠，安裝上精美的酒架，比較也是一種情調。假如(rú)是白葡萄酒，溫度要更低一點。

陳年的葡萄酒紛歧定好

紅酒保藏首先要思考的是紅酒的陳年期，由于許多紅酒都是在上市十年後，價值陡增，甚至有市無價；陳年的葡萄酒紛歧定好：葡萄酒并不是越陳年約好的。許多酒是需求陳年以後品味滋味才好，而還有許多酒是年青的時分就要飲用。許多果味型的一般餐酒适合在它上市的那年飲用；好一些的白葡萄酒在兩年以内喝(hē)掉；而紅酒則最佳在五年以内；而一些佳釀能夠存上10年到20年，甚至更久。

學會葡萄酒分類管理

學會把酒分類保藏：保藏葡萄酒一定要學會把不一樣品種、品牌、年份等種類區分明白。能夠把标簽貼在瓶頸上，這麼不用移動(dòng)葡萄酒的方位就能夠進行辨認；把同一年份的葡萄酒放在一同，便于查詢。常常要喝(hē)的葡萄酒應當放在接近貯藏室門口的地方；而為特别的主要時間預備的酒要放在愈加靠裡的方位。

經過保藏葡萄酒結交兄弟

經過葡萄酒結交兄弟：常常安排或許參與葡萄酒喜好者的活動(dòng)和(hé)品酒會。你(nǐ)的常識、經驗和(hé)享受到的樂(yuè)趣會和(hé)你(nǐ)的保藏一同添加。一起這也是結識新兄弟的一個(gè)好方法。

整箱采購葡萄酒有優勢

整箱采購：假如(rú)找到了你(nǐ)喜愛的葡萄酒，混合起來成箱采購會比獨自采購一兩瓶節約10—15%。保藏葡萄酒風趣而又令人興奮。

紅酒貯藏也有考究

紅酒是在熟睡中(zhōng)逐漸成熟，漸至最佳的酒。藏酒的環境請求恒溫、恒濕、避光等，溫度根本保持在攝氏12度左右，濕度根本保持在55%—80%之間。花(huā)費不菲的報價買回一批好酒，後續作業(yè)也很主要，不要把紅酒随意放在家裡、甚至冰箱裡，最佳需求建築一個(gè)環境适合的酒窖，或許采購專業(yè)酒櫃儲存紅酒，讓紅酒保質、增值。

要記住：葡萄酒被釀造出來是要被喝(hē)掉的；你(nǐ)能夠在特别的時間享受，可(kě)是千萬别把它永久保留。

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